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【科学研究】首个!我校获“河源市果蔬加工中试基地”立项

来源:科研处 作者:徐艳通讯员:林丽珍责任编辑:廖远兵日期:2024-12-24点击:

近日,我校机电工程学院徐艳博士申报的“河源市果蔬加工中试基地”(下简称“中试基地”)顺利通过材料形式审查及专家现场考评获得立项。本次中试基地的立项,标志着我校科技服务成果将从实验室阶段延伸到中试生产阶段。这也使我校成为了本地唯一一家具备研发和中试生产集成科技服务能力的高校,具有极高的代表性和示范意义。

目前中试基地已成功试生产了第一个中试产品--万绿湖牌蓝莓果汁饮料,项目团队根据河源农产品产量不大的实际情况,探索建立了大量榨汁冷冻,批量中试生产,从私域市场找空间,分批逐步投放市场的模式,为东源县600亩蓝莓种植基地解决了每年近10万斤蓝莓鲜果滞销问题。产品投放市场以来,反馈良好。

下一步,中试基地将继续坚持创新引领,在市科技局和学校的指导下,进一步完善中试基地硬件建设与管理制度,并依托该平台持续开展对外技术服务,为助推学校高质量发展贡献力量。