1月13日上午，由我校承办的广东省2021年新强师工程中等职业学校“客家菜点制作工艺”培训班（二期）举行开班典礼。袁光华副校长以及继续教育学院、工商管理学院、客家菜师傅培训学院的相关人员出席开班典礼，省培项目组成员、教师以及学员参加开班典礼。
袁光华副校长讲话
培训班开班合影
据悉，此次培训班为期7天，参训学员主要来自河源各中职学校的优秀骨干教师。为高质量完成该省培项目，学校成立了“省培计划”工作小组，为培训班配备了班主任和后勤小组，并升级改造了实训室。在培训内容上，本着贴近教师、贴近课堂、贴近实际的原则，合理安排课程；在师资配备上，由学校烹饪工艺与营养专业教师以及实践经验丰富的非遗传承人、行业大师、广东技术能手等组成了一支高水平的授课队伍，确保培训取得实效。
